Data/hora: 02/06/2024 13:02:46

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	08/04/2005	
Data da última atualização: 	22/11/2010	
Autoria: 	HENZ, G. P.; REIFSCHNEIDER, F. J. B.	
Afiliação: 	Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.	
Título: 	Formas de apresentação e embalagens de mandioquinha-salsa no varejo brasileiro.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	Horticultura Brasileira, Brasília, v. 23, n. 1, p. 61-67, jan./mar. 2005.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Arracacha; Batata baroa; Consumption; Cultivo orgânico; Mandioquinha-salsa; Minimally processed product; Percepção; Perception; Peruvian carrot; Produto minimamente processado.	
Thesagro: 	Arracacia Xanthorrhiza; Comercialização; Consumidor; Embalagem; Preço; Processamento Mínimo.	
Thesaurus Nal: 	commercialization; marketing; prices; storage.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/23650/1/henz-formas.pdf	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (30036-1) - UPC - AP - -- - 635.05 -  -  - DIS